用料材料 用量面条青椒尖椒大葱西红柿蒜酱油做法1. 先做上准备煮面的水，西红柿去皮（用筷子插在西红柿上放在火上烤。听到砰一声，转一转，很轻松就弄掉） 2. 青椒，尖椒，切细丝备用。 3. 去皮的西红柿切块，葱切丝 4. 下面就要开火喽，锅里放一点点有炒西红柿，加一点点水，白糖。盛出备用（不用炒太烂） 7. 用碗放盐，味精鸡精香油（调料少许即可）加一点水成汁，倒入锅中，搅拌均匀，关火，倒入一容器中 8. 蒜切末，放在炒好面条上，再开火。油烧热（冒烟），趁热浇在蒜蓉上。炒面就出锅喽 1