用料材料 红薯叶蒜红椒干沙茶酱做法1. 将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好2. 将蒜拍扁，红椒切丝3. 锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香4. 然后快速倒入红薯梗翻炒5. 翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可1