水温控制（Water temperature control）是以水的温度作为被控变量的开环或闭环控制系统。其控制方法诸如温度闭环控制，具有流量前馈的温度闭环控制，水的温度为主参数、流量为副参数的串级控制等。水温控制在分布参数系统中，水温控制是以控制温度场中温度分布为目标的。