分子中含有氨基（一NH3）和羧基（一COOH）的络合剂。试剂分子中含有多个配位原子（O与N），能与大多数金属离子形成稳定的螫合物（chelate），常用于络合滴定，最常用的氨羧络合剂是乙二胺四乙酸（EDTA）。