气味混合（odor mixture）亦称“嗅觉混合”。嗅觉现象。若干种气味同时作用于嗅觉感受器而产生气味的综合作用。几种具体情况：（1）不同气味混合成一种新气味，与原来的成分有类似的地方，但又不同于其中任何一种。几种气味彼此相似的成分越多，越容易混合且很难把各种成分区分开来。（2）混合仍可比较清楚地分辨出各种气味成分。