毛茛目（Ranales），木本植物或草本植物。花通常两性，稀单性，整齐，稀左右对称，各部分螺旋状排列或轮状排列。花轴常隆起，稀凹陷或与心皮多少合生。花被花瓣状或分化成花萼和花冠。雄蕊多数，或减少到少数。心皮多数，或减少到少数或l个，通常分生，稀合生。种子通常含丰富的胚乳。