桂花井堪称贺街一宝，当地人民非常钟爱它。井水清澈晶莹，涝不溢，旱不涸。水味甘洌，醇如桂花。用井水煮茶，香味盈室；用作酿酒，味道醇香；用来煮饭煲粥，软韧稠粘可口。不少文人墨客不辞路途遥远来到此地，以能品尝到用桂花井水烹的茶和酿的酒为幸。桂花井已被列为县级重点文物保护单位。