果糖胺

果糖胺的词语属性

果糖胺的百科含义

果糖胺是血浆中的蛋白质在葡萄糖非酶糖化过程中形成的一种物质，由于血浆蛋白的半衰期为17天，故果糖胺反映的是2-3周内的血糖水平，其形成量取决于血糖浓度水平。

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