李荆璞（1908年1月19日—2000年11月3日），中华人民共和国开国少将，黑龙江省宁安县人。1931年参加革命。1933年加入中国共产党。参加了东北抗日战争、解放战争。1955年被授予少将军衔。2000年11月3日，在北京病逝，享年92岁。