用料材料 粉条牛肉（臀尖部位）酱油黑糖香油胡椒粉黄瓜胡萝卜洋葱木耳芝麻粉做法1. 将牛肉用纸巾拍干净牛肉血水2. 把去掉血水的牛肉切成0.2公分大小的丝3. 把切好的牛肉放入调料酱调好拌匀4. 把腌渍好的牛肉放在锅里倒入少许油炒一下5. 黄瓜皮切成丝6. 把切好的黄瓜放在锅里倒入少许油炒一下7. 胡萝卜和洋葱切丝而放在锅里倒少许油炒一下8. 把木耳泡水泡10分钟，洗净后，放在锅里倒少许油炒一下9. 粉条水煮3分钟，变透明了就捞出来10. 把煮好的粉条用凉水漂洗后去掉水分11. 把调料酱的材料搅拌成调料酱12. 把做好的调料酱放在厚锅里煮，煮道咕嘟咕嘟再把煮好的粉条倒入锅里用筷子搅拌而炒，炒到...