用料材料 用量杏鲍菇半根香菇五朵小芥菜适量胡萝卜适量耗油一大匙做法1. 小芥菜洗净焯水，毕干水分，盛入盘中备用2. 起锅倒油，下胡萝卜煸炒，再放杏鲍菇、香菇炒香，放入调好的耗油，翻炒拌匀，铺在小芥菜上即可1