用料材料 用量味噌2-3大勺豆腐150g干裙带菜1.5大勺各色蘑菇100g（我用了粉色平菇、白平菇、鲜香菇和蟹味菇）葱2根做法1. 豆腐切小块，葱切碎，杂菇切片或撕成小块待用 2. 锅内加一大碗开水，下干裙带菜、豆腐和蘑菇中火煮5分钟至裙带菜涨发、蘑菇熟成 3. 用滤网将味噌溶解在汤里 1