用料材料 用量油菜250g猪肉少许木耳一小把葱姜蒜适量耗油，生抽，盐，香油，鸡精适量做法1. 锅烧干，倒入少许油，放入猪肉，炒至金黄色，放入葱姜蒜。2. 放入洗好，控好水的油菜，炒至菜软，放入木耳。3. 依次放入生抽，耗油，盐，待油菜变绿，菜帮变软拍上一头蒜，炒至几下即可。1