早春毫茶叶品种由福建省农业科学院茶叶研究所于1983至2002年从迎春的自然杂交后代中采用单株选种法育成（迎春系从凤凰水仙群体种中单株选出的品种）。2003年福建省农作物品种审定委员会审定通过，编号为：闽审茶2003001。