用料材料 用量大葱半根蒜头一个土豆半颗胡萝卜一小条洋葱一个蘑菇2大朵番茄1大个做法1. 番茄切成小块（煮的时候皮掉了我会夹起来，方便吃）土豆和胡萝卜切丁，洋葱和蘑菇切条2. 奶锅里放一点点橄榄油，下蒜瓣和洋葱丝翻炒至出味。加水，大火，水滚后加入所有材料3. 转中火煮到番茄烂，胡萝卜和土豆烂。撒上切好的大葱圈圈，关火。完成。4. （当然如果有豆腐也可以加）1