无性杂交也叫“营养杂交”，一种是通过营养器官结合产生杂种的方法。嫁接是无性杂交的常用方法。即将植株上的枝或芽接植于另一植株上，使之形成新的个体。另一方法是体细胞融合，即用灭活的病毒(如仙合病毒)或化学药物(如聚乙二醇、葡聚糖)等处理植株，使体细胞原生质体间发生融合，从而形成细胞杂种，进一步培养形成杂种个体。用无性杂交方法产生的杂种称为“无性杂种”。