用料主料河粉200克 火腿心全精肉25克辅料香菇(干)3个 排骨粉一勺 香葱叶50克 酱油(一级)一勺 鸡精一勺 食用盐一勺 食用油一勺 生粉5克拌河粉的做法1.准备好香葱、香菇、火腿 2.河粉泡水后捞干代用 3.切好香葱、香菇、火腿 4.排骨粉、鸡精、食用盐、酱油等溶解好 5.把河粉放入锅里煮3分钟左右、加入酱油 6.爆炒火腿、香菇 7.火腿、香菇炒熟后加入香葱花、少许生粉液 8.煮好的辅料液倒入煮好的河粉中烹饪技巧河粉不需煮太久 1