用料材料 用量鸡蛋一枚面粉「or低粉」50g抹茶粉一小勺蜜桃50g牛奶100ml蜂蜜5g做法1. 将蛋清、蛋黄分离，蜜桃切碎备用 2. 将面粉、抹茶粉过筛，牛奶蜂蜜、蜜桃碎都加入蛋黄中，搅匀成面糊，将蛋清用打蛋器打发 3. 将准备好的面糊加入打发好的蛋清中，由下至上拌匀 4. 「平底不沾锅很重要〜」 5. 准备平底锅，小火，将原料用勺倒入锅中「大小自定」，面糊开始冒泡，便可翻面，小心别糊了 6. Pancake特写〜 7. 依次煎好盛出〜「贴上几块桃片，也可以淋上自己爱吃的巧克力酱、枫糖浆〜〜」开吃吧〜 1