用料材料 香菇猪肉姜片葱花蚝油老抽糖油盐做法1. 鲜香菇洗净，去蒂，切成4瓣2. 猪肉洗净，切厚片。葱花姜片备好3. 热锅入油，葱花姜片爆香，放猪肉进去翻炒，待猪肉炒至变色后入香菇翻炒4. 放蚝油、老抽、糖，稍事翻炒后加水，小火咕嘟~5. 放盐，收汁儿完毕后出锅即可1