用料材料 用量脆豆腐1条荷兰豆胡萝卜玉米若干盐鸡精白胡椒粉做法1. 所有原料全部切成丁备用2. 炒锅热油，先下玉米和胡萝卜翻炒片刻（加点水）3. 加入荷兰豆一同炒制，同时加点水，把荷兰豆和其他原料焖煮三分钟，把荷兰豆煮至熟4. 加入脆豆腐翻炒片刻，调入盐、鸡精、白胡椒粉。（这菜一定要加白胡椒粉，整个味道能提升不少哦）5. 最后调入水淀粉勾薄芡即可1