菜谱信息 主料菜椒：适量红萝卜丝：适量葱丝：适量蒜茸：适量盐：适量鸡精：适量做法步骤 1. 我切上了菜椒，红萝卜丝，葱丝。蒜茸起锅先炒红萝卜丝和菜椒丝，加盐（可加少少鸡精），翻几翻，差不多熟时加豆芽和葱丝，翻二三下，上锅，表面再加上葱丝，好香好香。