张振霞，女，1969年出生，蒙古族，旅游管理学硕士，全国餐饮业一级评委，中国烹饪大师，内蒙古烹饪大师，国家职业技能竞赛裁判员，内蒙古自治区职业技能竞赛裁判员，高级职业经理人，高级技师，全国高校“伙专会”一级评委，优秀职业经理人，最佳培训师。