用料材料 用量面粉200克水150克腊肠两根半酵母3克做法1. 面粉加水酵母和好，发酵一小时后，再次揉10分钟，揉出空气，分成等份小剂子。 2. 腊肠从中间切断，面团搓成长条，卷在腊肠上。 3. 卷好的腊肠卷，放在蒸锅中再次发酵20分钟。 4. 开大火蒸3分钟，转中火蒸15分钟即可。 1