《常吃蔬菜》，是由北京理工大学出版社于2005年1月1日出版的介绍蔬菜营养方面的图书，《常吃蔬菜》一书由柏顺工作室编著而成。《常吃蔬菜》中的“食例赏析”可供读者参考。蔬菜的科学搭配不仅有利于营养，还可以增强人们的食欲。