世界海洋中的头足类（鱿鱼、乌贼、章鱼）有650种，在日本周围水域就有150种，其中90种为鱿鱼，尤以太平洋丛鱿鱼(T radodes pacificus)和巴特鱿鱼(Ommastrephes bartrami)为数最多，年渔获量超过10万吨。