用料材料 用量山药1根双汇Q趣儿火腿肠1个小葱两根做法1. 将山药去皮切成段，不要太粗也不要太细。 2. 将火腿肠切成条状，小葱切成小颗粒状。 3. 将油烧热，切好的山药下锅翻炒一到两分钟。喜欢脆一点的翻炒时间就短一点。 4. 然后将切好的火腿肠加入翻炒。 5. 确认火腿肠炒热了以后加入适量的盐和少量的鸡精，然后翻炒均匀，出锅之前加入小葱翻炒均匀就可以起锅了。 6. 一盘美味的烧要炒火腿就完成了。 1