用料材料 用量山楂10颗冰糖适量米醋一勺做法1. 将山楂处理干净，后面黑黑的部分可以用笔帽把抠出来。2. 将水烧开后放入冰糖融化，并不断搅拌，建议水不要放得太多，要不然要煮很久。可以滴一点点醋，从之前的方子看得，不知道有没有用。3. 待水分充分蒸发，看煮的糖水从大泡泡变成均匀的小泡泡的时候就差不多了，关火稍微冷却。4. 将山楂放入，搅拌使其充分被糖浆给包裹住，过一会你就会发现外面的糖又变成白色的了。然后就成功啦。。1