就场征收指税务机关对纳税人生产的应税产品，仅就产制环节征收税款的一种税收征收方法。就场征收属于税收源泉控制征收方法之一。全国解放后，盐税在很长时期内采用这种征收方法。这种征收方法，目前在盐税征收管理中仍然适用。