小黄鱼炖豆腐

小黄鱼炖豆腐的词语属性

小黄鱼炖豆腐的百科含义

小黄鱼炖豆腐是江苏省传统的名菜，属于苏菜系。此菜鱼肉鲜嫩，风味独特。以小黄鱼、豆腐、料酒、盐、糖、鸡精、酱油、葱、姜、花椒、八角、淀粉、蒜、食用油等制作而成。

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