小胖子快餐创立于1998年，创立之初便在美丽的海滨城市——青岛引起极大关注。它用崭新的模式将精美的菜品以非常实惠的价格快速地呈现到人们面前。“小胖子餐饮管理有限公司”也在成立之初便迅速扩张，两年内开设直营门店近二十家，一举成为知名快餐品牌。