用料材料 驴肉胡萝卜青辣椒食盐茶油做法1. 驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块2. 胡萝卜用开水烫熟？3. 热锅，放茶油少许，油热后爆炒青辣椒与胡萝卜4. 将驴肉放入后大火快炒，片刻撒盐5. 再快炒至肉熟6. 不可犹豫，速度端出1