安琪米黄是一种石材，属于大理石，由沉积岩和沉积岩的变质岩形成，是石灰石重结晶形成后的一种变质岩，通常伴有红色的纹理。安琪米黄是国产米黄类大理石量大、稳定性好的典范，质地坚硬，光亮如玉，色差小，白底红线的主基调外加如玉的质感，更有一种高贵典雅气息，被广泛应用于建筑地面、幕墙等处装饰和工艺品制作。该品种矿产资源相对而言比较稳定，同一矿口其颜色、晶体、花纹比较统一。