安氏中喙鲸，嘴喙与下颚的末端呈白色，头部略具额隆，喷气孔凹陷，躯体呈暗蓝黑色，可能带有褐色调，末端尖锐，小背鳍（有个体差异），相当短的粗嘴喙外可见到牙齿，唇线明显弯曲，小胸鳍略呈桨状，体型呈纺锤状，尾干修长。