用料材料 用量纯牛奶。一盒蛋清一只鸡蛋的分量。砂糖。跟蛋清的分量一样。做法1. 1.先把牛奶煮熟。不过不要把牛奶煮起气泡。2. 接着把牛奶倒进碗里面然后凝结起一层膜3. 按照制作双皮奶的步骤把双皮奶做好。切记不要把它蒸熟。4. 奶糊搅好后放进冰箱冷却直至差不多硬后取岀即食。注意。请不要把奶糊冷到非常的硬。1