用料材料 用量干黄豆100g八角1个鸡精适量辣椒油1汤匙生抽适量调味做法1. 黄豆洗干净泡水一夜2. 放入高压锅加1个八角和适量的鸡精，水量是盖过黄豆即可3. 高压锅压20分钟4. 控干水分加入辣椒油拌匀，还可以加少许的酱油调味，即可 1