用料材料 用量花菜中等大小1个大蒜10瓣花椒约50粒做法1. 花菜去根去老叶分成小朵，开水焯30秒钟2. 大蒜切片3. 锅热后放足够的油（这道菜油太少不好吃，要刚刚好），加盐煸香花椒和大蒜4. 加入花菜翻炒致熟，放酱油调味即可出锅1