多棘海盘车( Aster ias amurensis) 是我国黄海沿岸一种极为普遍的海星， 它属于海洋无脊椎动物棘皮动物门( Echino derm ata) 海星纲( Aster o idea) 的海盘车科， 是一种可以食用的海星， 但有关其化学成分和营养价值的报道则很少