原料土豆、粳米、葱末、猪油、热牛奶做法1. 将土豆洗净，入蒸笼中蒸熟，去皮，碾碎备用。 2. 粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后改小火煮至米粒酥软，加入葱末、盐和猪油调味。 3. 将热牛奶和土豆泥放入锅中，小火煮5分钟，即可盛起食用。 【效果】养生