用料材料 鱿鱼干干贝瘦肉高丽菜胡萝卜酱油味精做法1. 将高丽菜浸泡半小时后，切丝；胡萝卜切成丝；肉切丝，多油见热将肉丝炒变色 2. 将鱿鱼干，用剪刀煎成细丝，还有干贝分别流水冲洗 3. 将高丽菜和胡萝卜一起放入肉中翻炒 4. 加盐加酱油加味精翻炒均匀。关火待用 5. 这时候菜中会生水出来 6. 电饭煲中大米洗净，倒入比平时煮饭少一半的水 7. 将炒好的菜料倒入洗好的米上 8. 最后放上干贝鱿鱼干盖上盖子即可，电饭煲煮饭档即可 1