国际旅游是指跨越国界的旅游活动。包括入境旅游和出境旅游。前者指外国居民到本国的旅游活动，后者指本国居民到他国的旅游活动。1937年由国际联盟（League of Nations）统计委员会提出的定义为：离开自己的居住国家到另一个国家访问超过24小时以上的人。