世界动物卫生组织（英语：World Organization for Animal Health；法语：Office international des épizooties，OIE），也称“国际兽疫局”，是1924年1月25日建立的一个国际组织。2018年5月，OIE有182个成员。它的总部在法国巴黎。该组织是在1920年比利时牛瘟兽疫之后创建的。该病发端于印度，对其传播的担心导致了1921年3月巴黎召开的国际会议。28个国家1924年1月25日签署一项协议。