用料材料 用量面条一大把肉馅约150克大白菜适量葱和香菜一两棵花雕或料酒一茶匙盐油1汤匙芝麻油数滴水适量做法1. 菜洗净掰小块、香菜和葱也掰成段 2. 锅烧热，爆葱白，下肉炒变色，然后下菜炒炒，加水煮开 3. 水开后加入盐、面条，中大火煮约3分钟 4. 滴入料酒、芝麻油、撒葱段香菜，拌匀即可 1