喷水冷却是一种原始的冷却型式，但这种冷却型式由于简单实用，至今有的高炉在炉缸风口带以下仍然采用，大部分中小高炉，甚至大高炉在炉役后期也采用，直到停炉为止。喷水冷却是用工业水直接喷到炉壳上，把传到炉壳的热量带走。我国大、中、小型高炉上多设有喷水冷却装置。