用料材料 菜薹或上海青咸鸭蛋枸杞植物油做法1. 菜薹或者上海青（青菜、油菜）切成大概一平方的碎块2. 咸鸭蛋剥皮，切碎或捣碎3. 热锅，倒入一点点油，放入咸鸭蛋碎慢慢翻炒出香味4. 倒入青菜碎，翻炒几下，加入一碗水5. 转中火煮一会儿，等汤变浓，丢进去几颗枸杞就好啦。不需要放盐就有味道。1