咸菜炒毛豆 原料：毛豆 榨菜 雪菜 做法： 1）剥毛豆。（建议：此项工作由老公完成！） 2）锅中放油，放入红辣椒和葱。 3）微微爆出辣椒的香味就放入毛豆煸炒。（不要等辣椒变木炭哈～） 4）倒入雪菜和榨菜，煸炒1分钟，加一点点水，继续煸炒，大概需要3，4分钟的样子（视菜量而定）。 5）出锅前放盐，鸡精，再淋一点点香油即可。