用料材料 用量猪瘦肉干木耳小米椒3根咸菜花椒做法1. 猪瘦肉切片，加入嫩肉粉姜片料酒腌制5分钟2. 木耳泡发，切成你喜欢的形状3. 小米辣切成小段，以你吃辣的程度来定量4. 热油，下姜片和青麻椒几颗，然后放入小米辣，在辣椒表面泛黄的时候5. 倒入肉片，翻炒几下后加入咸菜6. 炒出香味后倒入木耳，再炒个几分钟，放盐、鸡精7. 出锅啦1