用料材料 用量土豆一个胡萝卜一根洋葱半个青椒一个猪肉咖喱橄榄油盐做法1. 把各种食材清洗干净，洋葱切丁，土豆胡萝卜切块，青椒切片，猪肉切丁2. 平底锅里加橄榄油，待锅热后放入洋葱翻炒半分钟3. 加入猪肉丁翻炒，待肉变色之后舀出4. 加入土豆胡萝卜翻炒两分钟5. 加入青椒翻炒一分钟6. 把之前炒好的猪肉丁加入再次翻炒，让各种材料混合均匀7. 加入三勺咖喱酱，翻炒使混合均匀，根据盐味和个人喜好可以加少许盐8. 出锅装盘1