用料材料 用量咖/啡/粉3汤勺鸡/蛋4个水做法1. 晚上煮好焖上，早晨就可以吃了。咖啡醒脑，鸡蛋补脑，至今还没有砖家说这俩相克的。2. 煮鸡蛋，水要没过鸡蛋，大火，四五分钟；3. 鸡蛋捞出冲凉，用勺子敲出碎纹；4. 放回锅里，加入咖啡粉，小火焖煮半小时左右关火，焖到自然凉。1