用料材料 蛤蜊：3-5个（随意）昆布：少许味增：2大勺香菇：1个（切薄片儿）金针菇：1/4把鲜豆腐：1/5块儿香葱：1个（切碎）做法1. 把蛤蜊洗净并焯水至蛤蜊的嘴开即可,没开嘴儿的可以扔掉,盛出备用，另起锅放入水烧开后放入昆布煮3分钟2. 放入味增酱搅拌均匀后放入金针菇，香菇和焯好的蛤蜊至煮开后放入鲜豆腐块儿3. 随后放入味淋，盐煮开后搅拌均匀关火撒上香葱即可1