周元昌，中共党员、中国烹饪大师、国家高级烹调技师、世界烹联国际评委、餐饮业国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员。现任中国烹饪协会名厨专业委员会常务委员及上海工作区主任，上海廊亦舫餐饮有限公司董事、上海品悦餐饮有限公司董事长。